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汪曾祺說(shuō)：不熱愛(ài)美食的人生是有缺憾的。

因而才會(huì)有無(wú)數(shù)食客吃在外面，回家還一頭扎進(jìn)廚房。不過(guò)廚房和廚房之間還是有所差別的，一個(gè)好的廚房會(huì)讓你手到擒來(lái)，反之可能只增加你微信運(yùn)動(dòng)的步數(shù)。

想要獲得一個(gè)好廚房還得因地制宜，下面將舉例中國(guó)式廚房最常見(jiàn)的幾種不同類型，看看和你家最匹配的又是哪一款呢？

一字型廚房

一字型廚房利用空間是四種廚房中最小的，大多數(shù)狹長(zhǎng)的小戶型廚房或者單身公寓，空間所迫才會(huì)選擇一字型的廚房設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)時(shí)講求動(dòng)線的合理化，取-洗-切-燒，盡量減少烹飪時(shí)的行走路線。

但即使實(shí)用不足，細(xì)微的設(shè)計(jì)上稍許花心思就會(huì)格外加分。

▲單身公寓中典型的一字型設(shè)計(jì)

▲收納空間盈余，右上角利用木棍做成了酒柜

▲臺(tái)面常有采光不足的缺陷，上柜底部增加燈帶可解決

▲預(yù)算充?？梢越o上柜的柜門換個(gè)造型

通而不透的玻璃和水綠色搭檔，清新十足

L型廚房

L型是中國(guó)式廚房應(yīng)用最多的兩種廚房設(shè)計(jì)之一，在功能上基本滿足收納的需求。

不過(guò)看過(guò)了上萬(wàn)家庭的廚房后，發(fā)現(xiàn)會(huì)有兩個(gè)通病。一是轉(zhuǎn)角空間的利用不充分，二是上柜的盲目定制。前者轉(zhuǎn)角空間可利用斜拉、旋轉(zhuǎn)五金件來(lái)解決內(nèi)部空間利用問(wèn)題，后者則需要裝修時(shí)，大家去衡量自己的收納需求。

上柜數(shù)量的減少還有一個(gè)好處，一是減少數(shù)量在視覺(jué)上可以為廚房擴(kuò)容，二是櫥柜商家做得套餐多為三米下柜+一米上柜，從自己家的需求出發(fā)去設(shè)計(jì)，可以減少套餐外的額外付費(fèi)，節(jié)省裝修預(yù)算。

▲L型利用轉(zhuǎn)角的優(yōu)勢(shì)，比較適合做高低臺(tái)面

下廚可以更輕松

▲收納并不是一定得是柜子

隔板、置物架也是不錯(cuò)的選擇

▲色彩控想要不一樣的廚房

還可以像這樣盡情發(fā)揮你對(duì)色彩的想象

U字型廚房

另一種應(yīng)用最多的兩種廚房設(shè)計(jì)就是U字型設(shè)計(jì)，相比L型，在櫥柜長(zhǎng)度上做了延伸。不過(guò)有利也有失，對(duì)于廚房的寬度會(huì)有更多的要求，廚房寬度至少在2m及以上，才能給兩側(cè)櫥柜預(yù)留450-560mm，走道預(yù)留800-1100mm的空間。

▲只要寬度充足，狹長(zhǎng)型的廚房也可以做深U型廚房

▲U型下柜空間富余不妨給小推車預(yù)留一席之地

不管是拿來(lái)放時(shí)蔬還是電器，都能讓廚房更加靈活好用

▲想要L型臺(tái)面得寬敞，又要U型臺(tái)面的收納

可嘗試一側(cè)的臺(tái)面僅保留20-30mm，此處櫥柜僅做收納只用

中島廚房

中島是廚房一件很玄的東西，講功能可以增加廚房收納，講生活又可以變身吧臺(tái)、餐桌、書桌，一物多用。不過(guò)吧臺(tái)體積較大，更適宜廚房8m2以上的戶型。

▲中島還可以和餐桌結(jié)合

不使用時(shí)把部分餐桌藏進(jìn)中島，不占用空間

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